Для первого варианта:
• 250 мл воды
• 100 гр сахара
• цедра 1/2 лимона
• 2-3 бутончика гвоздики
• кусочек корицы
• 2 бутылки пива
• 250 мл молока
• 1,5 ст. ложки пшеничной муки

Для второго варианта:
• 2 желтка
• 2 ст. ложки сахара
• 2 щепотки молотого имбирного рома
• 20 л темного рома
• 20 мл джина
• 3 ст. ложки светлого пива

1. Готовим первый вариант: 250 миллилитров воды смешиваем со 100 граммами сахара, цедрой 2/3 лимона и 3 бутончиками гвоздики, с кусочком корицы.

2. Нагреваем и кипятим 1 минуту.

3. Далее процеживаем и к полученной смеси добавляем две бутылки пива. Почти до кипения смесь доводим и 250 миллилитров молока добавляем с размешанной в нем предварительно 1,5 столовой ложкой пшеничной муки.

4. Готовим второй вариант: 2 желтка смешиваем с 2 столовыми ложками сахара, 2 щепотками молотого имбирного корня, 20 миллилитрами темного рома, 20 миллилитрами джина. Добавляем 3 стакана не доведенного до кипения, горячего светлого пива.

Встречайте "Теплый коктейль с пивом"!

Приятного аппетита!