• 1,5 стакана молока
• 150 гр нежирного творога
• 1 яйцо
• 1/2 стакана гречневой крупы
• 4 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложка сливочного масла
• панировочные сухари



1. Доводим до кипения молоко всыпаем промытую гречневую крупу. Варим 25-30 минут на медленном огне.

2. Добавляем протертый через сито творог, сметану (2 столовые ложки), яйцо, сахар. Хорошенько перемешиваем.

3. Выкладываем полученную массу в смазанную сливочным маслом форму для выпечки, посыпаем панировочными сухарями.

4. Смазываем пирог сверху смесью из 1 столовой ложки сметаны и растопленного сливочного масла.

5. В предварительно разогретой духовке до 180-200 °С выпекаем в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

На заметку:
Все мы знаем, как полезен творог для детского здоровья. Но часто детки не любят этот замечательный продукт. Приготовьте такой вкусненький пирог.