• 1 банка дальневосточной морской капусты
• 1 морковь
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки майонеза



1. Выкладываем из банки морскую капусту, сливаем жидкость, нарезаем, но не слишком мелко.

2. Морковь натираем на средней терке.

3. Отвариваем вкрутую яйцо, натираем на крупной терке.

4. Соединяем все, перемешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

На заметку:
В холодное время года, когда свежих овощей мало и стоят они дорого, используйте в качестве закуски морскую капусту. Немного фантазии - и можно даже угощать гостей! К тому же морская капуста невероятно полезна.

Этот салат особенно хорош, когда должны неожиданно нагрянуть гости: достаточно иметь про запас баночку морской капусты - и все будут сыты и довольны.