• 4 груши
• 3 ст. ложки лимонного сока
• 2 ст. ложки грушевого ликера
• 50 г брусники
• 30 г черного винограда
• 30 г ядер грецких орехов
• 100 г сливочного сыра
• 3 ст. ложки сливок




1. Очищаем груши от сердцевины и кожицы. Нарезаем ломтиками и раскладываем на блюде.

2. Смешиваем с грушевым ликером лимонный сок.

3. Сбрызгиваем полученной смесью ломтики груш и даем настояться.

4. Разминаем вилкой сыр и растираем со сливками и брусникой до однородной массы.

5. Укладываем на ломтики груш сливочную массу, а сверху - виноградины и ломтики орехов.

Приятного аппетита!

Совет:
Если Вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.