• 1 грейпфрут
• 1 яблоко
• 75 гр черной смородины



1. Очищаем от кожуры грейпфрут. Снимаем белые пленочки и на дольки разбираем фрукт. Широколезвенным острым ножом мякоть освобождаем от пленочек, косточки извлекаем (если они присутствуют).

2. Перебираем ягоды черной смородины. В дуршлаг помещаем их и промываем под холодной проточной водой. От веточек отделяем и выкладываем на салфетку. Высушиваем полностью.

3. Вместо черной смородины по желанию используем чернику или голубику.

4. Очищаем яблоко от кожицы. Пополам разрезаем его, и еще раз - пополам. Сердцевинку вырезаем и удаляем семена.

5. Соковыжималкой пропускаем сначала ягоды черной смородины, затем - мякоть грейпфрута и в конце - яблоко.

6. Все соки смешиваем в бокале и подаем к столу, украсив веточкой черной смородины.

Приятного аппетита!

Совет:
Какао-порошком или тертым шоколадом можно украсить верх напитка.