• 150 гр сухого печенья
• 60 гр масла
• 4 ст. ложки какао-порошка
• 3 желтка



1. Растираем с сахаром и размягченным маслом желтки, добавляем какао-порошок и измельченное печенье (должны получиться кусочки достаточно мелкими, но не нужно растирать печенье в порошок).

2. Перемешиваем все тщательно, если масса получилась слишком жидкой, еще печенья добавляем.

3. Скатываем в виде колбаски получившуюся массу, заворачиваем в фольгу и на ночь ставим в холодильник.

4. Нарезаем ломтиками перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

На заметку:
Предлагаем замечательный рецепт вкусной шоколадной колбаски к кофе, которая не требует выпекания.

Совет:
По желанию в тесто можно добавить 1 ч. ложку рома.