Хрустящие блинчики с творогом

  • 27-02-2014, 18:56
  • 0
  • 2367
Хрустящие блинчики с творогом

• 600 мл молока "Простоквашино" 3,2%
• 20 гр ванильного сахара
• 300 гр клубники
• 240 гр пшеничной муки
• 60 гр сливочного масла "Простоквашино" 73%
• 0,5 ч. ложки соли
• 2 ч. ложки корицы
• 130 гр сахара
• 300 гр творога "Простоквашино" 10%
• 2 яйца


Рецепт:

1. Взбиваем яйца с сахаром в глубокой миске.

2. Добавляем к яйцам просеянную муку и корицу. Добавляем молоко, перемешиваем хорошенько. Осторожно вводим растопленное масло.

3. Блинчики жарим на умеренном огне, чтобы получилась хрустящая корочка.

4. Взбиваем блендером творог, чтобы получилась однородная масса. Отдельно взбиваем сливки с сахаром. Смешиваем ложкой. По вкусу добавляем корицу и измельченные ягоды.

5. В центр блинчика кладем 2 столовые ложки начинки. Блинчики заворачиваем мешочком. Мешочек должен держаться сам по себе, потому что хрустящий блинчик держит форму. Если не получается - скрепляем зубочисткой. Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют