• 3 стакана молока "Простоквашино" 3,2%
• соль - по вкусу
• 0,25 стакана воды
• 0,5 столовой ложки растительного масла
• 0,6 стакана манной крупы
• 0,75 стакана пшеничной муки
• 2 яйца



1. Варим кашу из 1 стакана молока, 2/3 стакана манки. Растапливаем в ней масло, затем остужаем.

2. Добавляем 3/4 стакана муки, 2 стакана молока, воду и взбитые желтки яиц. Всыпаем соль.

3. Тесто размешиваем, пока не образуется однородное состояние. Жарим на маленькой сковородке.

4. Присыпаем сахаром готовые блинчики. Блюдо готово!

Приятного аппетита!