Блинчики с творогом "Для деток"
- 6-05-2013, 16:26
- 0
- 2182
Для теста:
• 2 стакана муки
• 100 мл молока
• 1 ст. ложка сахара
• 2 яйца
• 25 гр дрожжей
• 100 гр сливочного масла
• соль - по вкусу
Для начинки:
• 200 гр творога
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 ст. ложка схара
• 1 яйцо
• 200 гр творога
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 ст. ложка схара
• 1 яйцо
Рецепт:
1. Разводим дрожжи в теплом молоке. Затем всыпаем сахар, стакан муки, перемешиваем и ставим на 30 минут в теплое место.
2. Добавляем растопленное сливочное масло, соль, желтки, оставшуюся муку, растительное масло в подошедшее тесто. Перемешиваем и тесто ставим вновь в тепло.
3. Когда тесто поднимется, добавляем взбитые белки.
4. Выпекаем блинчики через 20 минут.
5. Готовим начинку: смешиваем все указанные ингредиенты.
6. Заворачиваем начинку в готовые блинчики.
Приятного аппетита!
На заметку:
Козье молоко, в отличие от коровьего, не содержит лактозу, способную вызвать у детишек аллергию.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.