• 6-10-2013, 18:28
  • 2919
Баранина с горчичным соусом

Для стейка:
• 1 кг филе баранины
• 50 мл томатного соуса
• 50 мл вустерского соуса
• 50 гр коричневого сахара
• 50 мл яблочного уксуса
• 2 ст. ложки меда
• 2 ст. ложки дижонской горчицы
• 2 ч. ложки соевого соуса
• 2 ч. ложки жидкого дыма - по желанию
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+3
  • 6-10-2013, 17:49
  • 1878
Шашлык из баранины

На 1 кг баранины:
• 2 луковицы
• 1 лимон
• соль - по вкусу
• черный и душистый перец
• пряные травы
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 5-10-2013, 19:13
  • 1511
Шашлык со специями

• 3 кг мяса
• 3 ст. ложки смесь специй
• соль - по вкусу
• 1 стакан минеральной воды
• 0,5 стакана белого вина
• 3 луковицы
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 5-10-2013, 17:41
  • 1582
Шашлык

• 2 кг мяса (свинина, баранина)
• 10 луковиц
• 1 маленькая головка чеснока
• молотый черный перец
• молотый красный перец
• 50-70 мл уксуса
• соль - по вкусу
• зелень укропа, петрушки и базилика
• листья салата
• огурцы
• помидоры
• перья зеленого лука
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 4-10-2013, 17:20
  • 2316
Баранина на пиве

• 1 кг мякоти баранины
• 500 мл светлого пива
• 2 головки чеснока
• 1/2 ч. ложки сушеных трав (базилик, тимьян, розмарин)
• 1 ч. ложка паприки
• 1/2 ч. ложки красного острого перца
• 3 небольшие луковицы
• 2 ст. ложки горчицы
• 2 ст. ложки оливкового масла
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 24-05-2013, 16:51
  • 1742
Чанахи

• 400 гр молодой баранины
• 2 небольших баклажана
• 1 средняя картофелина
• 1 небольшой помидор
• 2 маленькие луковицы
• 2 ст. ложки риса
• свежая зелень
• соль - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 7-03-2013, 17:03
  • 2241
Баранина

• 250 гр мякоти баранины
• 250 гр субпродуктов: печенка, почки, сердце
• 2 болгарских перца
• 2 ст. ложки риса
• 2 головки репчатого лука
• 4 яйца
• 1 стручок острого перца
• 4 картофелины
• 100 мл растительного масла
• 100 мл белого вина
• 400-500 мл мясного бульона
• молотый черный перец
• зеленый лук
• зелень чабреца
• зелень мяты
• зелень петрушки
• соль - по вкусу
• помидоры - для оформления
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 21-10-2012, 17:16
  • 2234
Молодая баранина с айвой

• 1 кг молодой баранины (ребра и мякоть)
• немного курдючного сала
• 5-6 луковиц
• 1 головка чеснока
• 5 помидоров
• 3-4 крупные моркови
• 2 сладких перца
•3 картофелины
• 1 небольшой кабачок (можно и без него)
• 1 кг айвы
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+1
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 7
Гостей: 7

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта