• 27-05-2014, 16:59
  • 11016
Молодая баранина на углях

• 1-1,5 кг баранины (ребра, ножки)
• 300 гр репчатого лука
• 1 пучок зелени петрушки
• 1 пучок кинзы
• соль, душистый черный перец
• перчик чили
• бело сухое вино
...
Блюда из баранины козы
+5
  • 25-05-2014, 17:35
  • 3537
Бастурма

На 1 порцию:
• 240 гр баранины
• 60 гр репчатого лука
• 20 гр уксуса 3%
• 5 гр топленого бараньего сала
• 50 гр соленых помидоров
• 1 свежий помидор
• 20 гр зеленого лука
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+3
  • 23-05-2014, 14:32
  • 4704
Баранина в йогурте

• 1 кг баранины
• 0,5 кг репчатого лука
• 1 белый батон
• 4 вареных яйца
• 200 гр свеклы
• 0,5 л йогурта
• 200 мл растительного масла
• 2 ст. ложки кориандра
• 1 ч. ложка кардамона
• 5 шт. гвоздики
• 1/2 ч. ложки корицы
• 1/2 ч. ложки молотого имбиря
• 1/2 ч. ложки карри
• 1 ч. ложка соли
...
Блюда из баранины козы
+4
  • 22-05-2014, 17:00
  • 2167
Кебаб из баранины

• 500 гр баранины (мякоти)
• 4 зубика чеснока
• 1 ч. ложка молотого имбиря
• соль - по вкусу
• зелень петрушки
• свежие овощи
...
Блюда из баранины козы
+3
  • 20-05-2014, 14:32
  • 1366
Баранина с овощами

На 6 порций:
• 6 кусков баранины (по 150 гр)
• 4 луковицы
• 30 гр стручковой фасоли
• 3 моркови
• 1 баклажан
• 5-6 помидоров
• 1 щепотка молотой корицы
• 1-2 бутона гвоздики
• растительное масло
• чеснок
• соль - по вкусу
• свежий розмарин или эстрагон
...
Блюда из баранины козы
+2
  • 20-05-2014, 14:20
  • 2232
Бараньи ребрышки

• 1 кг бараньих ребрышек
• 200 гр свинины с прослойкой сала
• 1 ст. ложка меда
• 3 ст. ложка кетчупа
• 2 головки репчатого лука
• початок кукурузы
• пучок зелени петрушки
• соль, молотый черный перец - по вкусу
• 2-3 зубика чеснока
• растительное масло
• уксус
...
Блюда из баранины козы
+3
  • 18-05-2014, 10:15
  • 1922
Баранина на шампурах

• 1 кг мякоти баранины (лопатка без кости)
• 3 головки репчатого лука
• 2-3 зубика чеснока
• 2 болгарских перца
• 2-3 помидора
• 2 огурца
• 250 мл пива
• смесь сушеных трав
• молотый черный перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+2
  • 14-01-2014, 18:51
  • 1516
Баранина с черносливом

• 1 кг баранины
• 150 гр чернослива
• 2 ч. ложки молотой корицы
• 1 луковица
• 5 горошин черного (или душистого) перца
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• растительное масло
...
Блюда из баранины козы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта