"Трюфели" в глазури

  • 28-12-2012, 13:45
  • 0
  • 2654
"Трюфели" в глазури

• 100 мл молока
• 200 гр сахара
• 1 яйцо
• 150 гр сливочного масла
• 0,5 ст. ложки какао-порошка
• 1 пачка смеси "Малютка"
Для глазури:
• 100 мл молока
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 200 гр сахара
• 1 яйцо



Рецепт:

1. Добавляем к размягченному маслу 0,5 ст. ложки какао-порошка, размешиваем. Затем смесь "Малютка" всыпаем, перемешиваем все хорошо.

2. Лепим шарики из полученной смеси величиной с грецкий орех.

3. Заранее готовим глазурь: смешиваем молоко с какао-порошком и сахаром. Доводим до кипения смесь, выключаем газ.

4. Охлаждаем и добавляем яйцо, все еще раз перемешиваем.

5. Окунаем в глазурь приготовленные шарики и на тарелку выкладываем. Ставим в холод до застывания глазури.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют