• сливочное масло
• сардельки
• кабачок
• картофель
• морковь
• репчатый лук
• болгарский перец
• соль, лавровый лист, тмин
• молотый черный перец, зелень



1. Обжариваем сардельки на всю семью на сливочном масле.

2. Добавляем к ним очищенные и нарезанные кубиками картофель и кабачок, кружочками - морковь, кольцами - репчатый лук и болгарский пере.

3. Овощи тушим вместе с сардельками под закрытой крышкой, изредка помешивая.

4. Солим в конце приготовления. кладем лавровый лист, молотый черный перец и зелень. Для пикантности добавляем тмин.

5. Закрываем наше блюдо и немного настояться даем ему.

Приятного аппетита!

Совет:
Будет особенно вкусно рагу "Добрая фрау" с майонезом или горчицей.

На заметку:
Вкусное и легкое в приготовлении овощное рагу, которым можно сытно и на скорую руку накормить целую семью.