• 300 гр куриное филе
• 200 гр шампиньонов
• 300 гр пасты
• 1 головка репчатого лука
• 200 гр твердого сыра
• 250 мл сливок 25%
• растительное масло
• карри



1. Отвариваем пасту в слегка подсоленной воде. Перчим, солим филе, добавляем щепотку карри и на 15 минут оставляем.

2. Затем небольшими кусочками нарезаем и до полуготовности обжариваем.

3. Измельчаем лук и шампиньоны, добавляем к филе и до готовности жарим.

4. Сливки подогреваем, пока они не свернутся.

5. Выливаем их в сковороду с курицей, до кипения доводим и выключаем.

6. Подаем пасту с соусом.

Приятного аппетита!

Совет:
Для более сырного вкуса добавьте аленькие кубики голубого сыра с плесенью и дайте ему расплавиться на маленьком огне перед тем, как подать к столу.