Лучшие кулинарные рецепты с фото » Торты » Шоколадные торты » Торт со сметаной "Зимняя вишня"

Торт со сметаной "Зимняя вишня"

  • 17-12-2013, 16:37
  • 0
  • 3388
Торт со сметаной "Зимняя вишня"

Для теста:
• 200 гр шоколада
• 200 гр сливочного масла
• 7 яиц
• 150 гр сахара
• 250-300 гр муки
• 150 гр крахмала
• 100 гр панировочных сухарей
• 2 ч. ложки ванилина
• 2 ч. ложки разрыхлителя
Для пропитки:
• 500 гр вишни без косточек
• 500 гр сметаны
• 200 гр сахара



Рецепт:

1. Разотрите масло с сахаром и ванилином. Растопите шоколад на водяной бане. Отделите желтки от белков и добавьте к маслу.

2. Влейте растопленный шоколад. Положите крахмал и панировочные сухари, перемешайте тщательно. Всыпьте муку и разрыхлитель.

3. Взбейте в пышную пену белки, соедините с тестом.

4. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите массу, разровняйте и пеките 25-30 минут.

5. На четыре тонких коржа разрежьте бисквит, который получился.

6. Взбейте сметану с сахаром. Используйте свежую, замороженную или консервированную вишню.

7. Торт промажьте кремом. Кладем в середину вишню (между вторым и третьим коржом). Шоколадной крошкой украсьте лакомство.

8. Подаем к столу Торт "Зимняя вишня".

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют