• 5-12-2012, 13:15
  • 2945
Борщ по-чешски

• 50 гр свеклы
• 50 гр свежей капусты
• 100 гр свинины
• 20 гр репчатого лука
• 10 гр корня сельдерея
• 20 гр помидоров
• 5 гр сушеных грибов
• 10 гр муки
• 10 гр свиного жира
• 20 гр сметаны
• соль, уксус 3% - по вкусу
[/color...
Щи солянки борщи
+2
  • 4-12-2012, 14:08
  • 1952
Борщ с мясом

Для бульона:
• 600-700 гр говядины на кости
• 1,5 л воды
• 1 небольшая морковь
• лук
• соль - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+2
  • 4-12-2012, 13:27
  • 2048
Борщ украинский постный

• 2 луковицы
• 2 моркови
• 50-100 гр корня сельдерея
• 200 гр белокочанной капусты
• 2 картофелины
• 2-3 молодой свеклы с ботвой
• 1-2 томата или 2-4 ст. ложки томатной пасты
• 2-3 зубика чеснока
• 1 кабачок
• 1 морковь
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ст. ложка уксуса 9%
• 2,5 л воды
• соль, перец - по укусу
• укроп, петрушка
...
Щи солянки борщи
+2
  • 1-12-2012, 21:52
  • 2222
Рассольник постный

На кастрюлю емкостью 2 л:
• 3-4 соленых огурца
• 1 стакан перловой крупы
• 1 морковь
• 1 луковица
• 4-5 средних картофелин
• 0,5 стакана растительного масла (лучше нерафинированного)
• соль, специи - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+2
  • 1-12-2012, 20:09
  • 2273
Борщ щавелевый

• 4-5 картофелин
• 1 морковь
• 3-4 яйца
• пучок щавеля
• луковица
• растительное масло
• соль - по вкусу
• лавровый лист
• 2 ст. ложки муки
• сметана
...
Щи солянки борщи
+2
  • 30-11-2012, 12:50
  • 1901
Щи из свежей капусты

• маленький кочан свежей капусты
• 3 очищенных свиных языка
• 1 луковица
• 2 помидора
• 1 сладкий перец
• 4-5 картофелин
• 2-3 зубика чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• несколько щепоток кориандра
• лавровый лист
• соль - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+2
  • 29-11-2012, 16:49
  • 2069
Капустник запорожский

• 600 гр квашеной капусты
• 400 гр картофеля
• 400 гр свинины
• 3 ст. ложки пшена
• 2 корня моркови
• 2 корня петрушки
• 2 корня пастернака
• 2 корня сельдерея
• 2 луковицы
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 50 гр свиного сала
• 4 ст. ложки сметаны
• 2 лавровых листа
• 2 горошины душистого перца
...
Щи солянки борщи
+2
  • 27-11-2012, 14:19
  • 1968
Борщ с квашеной капустой

• 3 л воды
• 300-400 гр квашеной капусты
• 1 крупная свекла
• 2 средние моркови
• 4 картофелины
...
Щи солянки борщи
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 8
Гостей: 7

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют