Лучшие кулинарные рецепты с фото » Салаты » Овощные грибные салаты » Салат с пекинской капустой "Рок-н-ролл"

Салат с пекинской капустой "Рок-н-ролл"

  • 17-02-2014, 13:54
  • 0
  • 3441
Салат с пекинской капустой "Рок-н-ролл"

• 1 кочан пекинской капусты
• 1 головка красного салатного лука
• 2 помидора
• 1-2 огурца
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• 250 гр грибов
• 200 гр очищенных креветок
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка столового уксуса 6%
• 1 ч. ложка сахара


Рецепт:

1. Натираем на средней терке морковь и отжимаем ее. Крупно режем луковицу. Шинкуем пекинскую капусту и мнем ее.

2. С морковью соединяем и луком. Настояться даем 10 минут.

3. Отвариваем грибы и креветок по отдельности до готовности и остужаем все.

4. Освобождаем от плодоножки и семян болгарский перец. Мельчим помидоры, огурцы и очищенный перец.

5. Все подготовленные компоненты помещаем в салатник.

6. Соединяем растительное масло с неполной столовой ложкой уксуса. Сахар добавляем и растираем его до растворения.

7. Салат заправляем соусом; солим, перчим - по вкусу и перемешиваем его. Подаем к столу диетический Рок-н-рольный салатик.

Приятного аппетита!

На заметку:
Запросы любого гурмана будут удовлетворены этим блюдом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют