Лучшие кулинарные рецепты с фото » Салаты » Фруктовые салаты » Салат фруктовый "Симфония вкуса"

Салат фруктовый "Симфония вкуса"

  • 12-08-2013, 16:36
  • 0
  • 1547
Салат фруктовый "Симфония вкуса"

• 1 авокадо
• 1/2 головки красного салатного лука
• 1/2 лимона
• 20 гр небольшого пуска свежей зелени кинзы
• 3 ст. ложки белых семян кунжута
• 3 ст. ложки оливкового масла
• соль, черный молотый перец - по вкусу


Рецепт:

1. Выбираем спелое авокадо, с сочной мякотью. От кожуры очищаем авокадо, удаляем косточку, нарезаем тонкими ломтиками мякоть.

2. Промываем кинзу под прохладной проточной водой, сушим, мелко рубим. Максимально тонкими полукольцами шинкуем лук.

3. Прокаливаем семена кунжута на сухой сковороде в течение нескольких минут до образования золотистого оттенка, затем остужаем.

4. Помещаем в салатник мякоть авокадо, зелень кинзы, кусочки лука и кунжут, перемешиваем все.

5. Выжимаем сок из половины лимона, соединяем его с масло, растираем до однородной массы. Заправляем салат.

Приятного аппетита!

Совет:
Не бойтесь использовать фруктово-овощные салаты в качестве гарнира.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют