Лучшие кулинарные рецепты с фото » Салаты » Салаты из рыбы » Фруктово-рыбный салат "Средиземноморский"

Фруктово-рыбный салат "Средиземноморский"

  • 12-08-2013, 16:24
  • 0
  • 1591
Фруктово-рыбный салат "Средиземноморский"

• 200 гр филе семги слабой соли
• 1 спелое авокадо
• 50 гр листового салата
• соль, специи - по вкусу
Для заправки:
• 1/2 лимона
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка меда
• 2 ч. ложки столовой горчицы
• соль, черный молотый перец



Рецепт:

1. Очищаем от кожуры авокадо, удаляем косточку. Рубим мякоть маленькими кубиками.

2. Нарезаем тоненькими ломтиками филе семги. Соединяем в небольшой ёмкости сок лимона, мед, горчицу, оливковое масло. Добавляем соль и черный молотый перец - по вкусу.

3. Кладем для аромата щепотку лимонной цедры. Все растираем тщательно до получения однородной массы.

4. Выкладываем на тарелку предварительно промытые и обсушенные салатные листья, сверху помещаем рубленую мякоть авокадо. Добавляем ломтики рыбы, поливаем соусом.

5. Черным молотым перцем, специями, посыпаем, подаем к столу.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют