• 26-08-2013, 15:54
  • 3402
Рулет из индейки с сухофруктами

• 700 гр филе индейки
• 50 гр чернослива без косточек
• 1 стакан белого сухого вина
• 30 гр сливочного масла
• 3-4 ст. ложки лимонного сока
• 1 веточка свежего розмарина
• зелень - для украшения
• соль, специи - по вкусу
...
Блюда из птицы
+1
  • 25-08-2013, 16:15
  • 2031
Камбала с яблоками

• 1 кг камбалы
• 500 гр яблок
• 100 гр лука-порея (только головки)
• 200 гр сливочного масла или маргарина
• 2 ч. ложки лимонного сока
• 1/4 стакана белого виноградного вина
• 3/4 стакана сметаны
• соль, черный молотый перец - по вкусу
...
Рыбные блюда
0
  • 24-08-2013, 18:49
  • 1778
Семга с грейпфрутом

• 1 фенхель
• 2 стейка семги
• черный перец
• морская соль - по вкусу
• 1 грейпфрут
• 10 оливок без косточек
• 1 ч. ложка паприки в хлопьях
• 30 мл оливкового масла
• зелень петрушки
...
Рыбные блюда
+1
  • 24-08-2013, 17:26
  • 2386
Рыбное рагу с ананасом

• 500 гр пикши
• 100 мл ананасового сока
• 1 спелый ананас
• 3 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки порошка карри
• 100 мл рыбного бульона
• 120 мл жирных сливок 27-29%
• 1 ч. ложка крахмала
• 100 гр крабового мяса
• соль, сахар - по вкусу
• черный молотый перец
...
Рыбные блюда
+1
  • 24-08-2013, 17:10
  • 2603
Банановый рис

• 160 гр длиннозерного риса
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 160 гр бананов
• зелень петрушки
• соль - по вкусу
• черный молотый перец
...
Блюда из фруктов
+2
  • 23-08-2013, 17:54
  • 2204
Фруктовый плов

• 1,5 стакана риса
• 100 гр пресного пельменного теста
• 100 гр сливочного масла
• 1 ст. ложка настоя шафрана
• 200 гр кураги
• 200 гр изюма
• 2-3 персика
• 1 стакан свежей алычи
• 100 гр очищенных миндальных орехов
• 1-2 ст. ложки сливочного масла
...
Блюда из фруктов
+1
  • 23-08-2013, 16:26
  • 2192
Щука, фаршированная авокадо

• 1-1,5 кг щука
• 2-3 листа сухих водорослей нори
• 1 авокадо
• 1 луковица
• 1 вареная морковь
• 150 гр белого хлеба
• 100 мл молока
• 2 яйца
• растительное масло
• соль, перец - по вкусу
...
Рыбные блюда
+1
  • 23-08-2013, 16:03
  • 3205
Говядина с брусникой

• 600 гр мякоти говядины
• 300 гр свежей брусники
• 100 мл белого столового вина
• 7 гр соли
• 3 гр сушеной смеси молотых перцев
• 20-30 гр зелени (небольшой пучок) - по вкусу
• 200 гр картофеля
• растительное масло
...
Мясные блюда
+1
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 8
Гостей: 8

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют