• 31-07-2012, 16:23
  • 1770
Шашлык из курицы

• 5-6 окорочков
• 5-6 зубчиков чеснока
• 2 крупных лимона
• 3 плавленых сырка
• 300 г брюссельской капусты
• растительное масло
• черный перец горошком
• молотый красный перец
• гвоздика, петрушка
• горчица, соль - по вкусу
...
Блюда из курицы и цыплят
+1
  • 31-07-2012, 16:07
  • 2513
Шашлык из индейки

• 2 кг филе индейки
• 2 кабачка цукини
• 2 красных болгарских перца
• 2 желтых болгарских перца
• 6 шт. красного лука
• 6 молодых картофелин среднего размера
• 8 ст. ложек оливкового масла
• 2 ч. ложки лимонного сока
...
Блюда из птицы и дичи
+1
  • 28-07-2012, 14:53
  • 5171
Шиш-кебаб с грибами

• 1,5 кг мякоти задней части баранины
• 5 ст. ложек растительного масла
• сок 1 лимона
• 0,5 ч. ложки сахара
• соль, молотый перец - по вкусу
• 1 шт. протертого репчатого лука
• 2 зубчика чеснока, растертого с солью
• 1 ч. локжа тимьяна
• карри, молотый кориандр - по вкусу
• сладкий перец, лук
• помидоры, свежие грибы
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 27-07-2012, 13:49
  • 2178
Стейки из баранины с мятным соусом

На 1 кг баранины:
• 2 ч. ложки кориандра
• 2 ч. ложки тмина
• 2 ч. ложки семян фенхеля
• молотый черный перец, соль - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 27-07-2012, 13:40
  • 2052
Отбивные гриль с молотым перцем

• 1 кг ветчины на косточек
• по 1 веточке розмарина и тимьяна
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
• молотый перец, соль - по вкусу
...
Блюда из говядины
+1
  • 27-07-2012, 13:27
  • 2094
Мцвади в баклажанах

• 1 кг баранины (корейка или задняя часть)

• 2 кг баклажанов

• 200 мл растительного масла

• молотый черный перец, соль - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 27-07-2012, 13:14
  • 2295
Басма с кориандром

• 1 кг баранины (можно с жирком и костями)
• 1 кг капусты
• 1 кг репчатого лука
• 500 г картофеля
• 300 г моркови
• 300 г курдючного сала
• 4-5 зубчиков чеснока
• зелень, зира, кориандр
• перец, соль - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 27-07-2012, 13:00
  • 1914
Барбекю с соусом орегано

• 1 кг баранины без кости (нога)
• по 1/2 пучка мяты и орегано
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 4 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
...
Блюда из баранины козы
+1
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют