- 12-07-2012, 14:48
- 1608
• 1 курица
• 1,5 кг крупной соли
• специи - по вкусу
...
Блюда из курицы и цыплят
- 11-07-2012, 19:10
- 2396
• 500 г филе птицы
• 200 г консервированных ананасов
• 100 г сыра
• растительное масло
• панировочные сухари
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из птицы и дичи
- 11-07-2012, 18:57
- 1903
• 500 г отливных свиных или говяжьих
• 200 г сыра
• растительное масло
• панировочные сухари
• соль, перец
• лимон - по вкусу
...
Блюда из свинины
- 30-06-2012, 21:21
- 3244
• говядина (вырезка, щуп)
Для засолки
На 1 килограмм мяса:
• 3 столовые ложки нейодированной соли крупного помола
• 1 столовая ложка с горкой сахара
• 1 чайная ложка с горкой молотого черного перца
Для обмазки
На 1 килограмм мяса:
• 1 столовая ложка молотого чамана
• 0,5 столовой ложки молотого красного острого перца
• 0,5 столовой ложки молотой сладкой паприки
• 3-4 дольки чеснока
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 чайная ложка кумина
Инструменты:
• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• бумажные салфетки
• кусочек тканью, смоченный спиртом
• посуда для засолки
• противень
• большое блюдо
• сервировочная посуда...
Блюда из говядины
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2
- отсутствуют
- отсутствуют
- отсутствуют
Гостей: 2
Пользователи:
- отсутствуют
Роботы:
- отсутствуют
Последние посетители:
- отсутствуют
Популярное в Сети
Друзья сайта