• 9-10-2013, 16:58
  • 2041
Свиной шашлык

• 1,5 кг свинины
• 1-2 крупные луковицы
• 500 мл свежевыжатого кислого яблочного сока
• 50-100 мл коньяка
• 4 ст. ложки порошка горчицы
• 2 ст. ложки яблочного уксуса
• 100 гр красной смородины
• соль - по вкусу
• перец горошком
• лавровый листик
...
Блюда из свинины
+1
  • 8-10-2013, 17:26
  • 1696
Телячий шашлык

• 2 кг мяса (свинины, телятины)
Для лимонного маринада:
• лимон
• оливковое масло
• 3 луковицы
• соль - по вкусу
• хмели-сунели
...
Блюда из говядины
+1
  • 8-10-2013, 17:12
  • 2170
Куриные грудки на гриле

• 1 кг куриных грудок
• 1 цукини
• 1 баклажан
• салатный микс
• 300 мл кефира
• 1 ст. ложка горчицы
• 1/2 ч. ложки приправы - для курицы
• 1 ч. ложка сушеного тимьяна
• 2 веточки розмарина
• смесь перцев (белый, красный и черный перцы горошком, черный душистый перец, черный и красный молотые перцы)
• соль - по вкусу
...
Блюда из курицы и цыплят
+1
  • 6-10-2013, 18:28
  • 3534
Баранина с горчичным соусом

Для стейка:
• 1 кг филе баранины
• 50 мл томатного соуса
• 50 мл вустерского соуса
• 50 гр коричневого сахара
• 50 мл яблочного уксуса
• 2 ст. ложки меда
• 2 ст. ложки дижонской горчицы
• 2 ч. ложки соевого соуса
• 2 ч. ложки жидкого дыма - по желанию
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+3
  • 6-10-2013, 17:49
  • 2363
Шашлык из баранины

На 1 кг баранины:
• 2 луковицы
• 1 лимон
• соль - по вкусу
• черный и душистый перец
• пряные травы
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 6-10-2013, 17:38
  • 2922
Шашлык с молотым красным перцем

• 1 кг свинины без костей
• 3 луковицы
• 0,5 стакана уксуса 5%
• растительное масло - для жарки
• соль - по вкусу
• черный и красный молотый перец
• овощи с огорода - на гарнир
...
Блюда из свинины
+1
  • 5-10-2013, 19:13
  • 2083
Шашлык со специями

• 3 кг мяса
• 3 ст. ложки смесь специй
• соль - по вкусу
• 1 стакан минеральной воды
• 0,5 стакана белого вина
• 3 луковицы
...
Блюда из баранины козы
+1
  • 5-10-2013, 18:11
  • 1686
Свиной шашлык

• 2 кг свинины
• 2 цукини
• 200 гр шампиньонов
• 10 небольших помидорок
• соль - по вкусу
• красный перец
• черный перец
• 100 мл белого вина
• 1 большая луковица
...
Блюда из свинины
+1
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют