Свиной шашлык "Необыкновенный"
- 9-10-2013, 16:58
- 0
- 2048
• 1,5 кг свинины
• 1-2 крупные луковицы
• 500 мл свежевыжатого кислого яблочного сока
• 50-100 мл коньяка
• 4 ст. ложки порошка горчицы
• 2 ст. ложки яблочного уксуса
• 100 гр красной смородины
• соль - по вкусу
• перец горошком
• лавровый листик
Рецепт:
1. Крупными кольцами нарезаем лук, с соком, коньяком, горчицей и уксусом смешиваем.
2. Смородину, листик лавровый, соль и перец добавляем.
3. Средними кусками нарезаем мясо, в маринад кладем на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
На заметку:
Очень сочным и нежным получается шашлык.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.