• 1 кг курицы
• 2 ст, ложки меда
• 3 ст. ложки сливочного масла
• 3 ст. ложки молотого жареного арахиса

Для гарнира:
• 0,5 кг брокколи
• 1-2 моркови
• растительное масло

1. Смешиваем мед и масло и растапливаем, на медленном огне нагревая. Орехи добавляем, перемешиваем.

2. Рубим на крупные куски курицу, медовой смесью обмазываем и при 200-220 °С готовим в духовке.

3. Готовим тем временем простой овощной гарнир: на крупной терке натираем морковь и на растительном масле обжариваем.

4. В подсоленной воде отвариваем брокколи и смешиваем с морковью.

Приятного аппетита!

На заметку:
Удивительный египетский рецепт! У такой курочки нежное мясо и потрясающий вкус.