Котлеты из индейки

  • 13-02-2014, 17:45
  • 0
  • 1736
Котлеты из индейки

• 500 гр филе индейки
• 1 крупный болгарский перец
• 150 гр сыра
• 1 луковица
• 2 ломтика белого хлеба
• 200 мл молока
• зелень - по вкусу
• панировочные сухари
• соль - по вкусу
• специи
• растительное масло


Рецепт:

1. Промываем холодной водой филе индейки. Сушим и нарезаем небольшими кусочками. Пропускаем мясорубкой вместе с луком. Дважды это можно сделать - по желанию.

2. В молоке вымоченный и отжатый хлеб измельчаем также мясорубкой. Добавляем в фарш. Соль и специи кладем - по вкусу.

3. На терке крупно натираем сыр. Промываем зелень. Сушим и рубим мелко. От плодоножек и семян очищаем болгарский перце, измельчаем его.

4. Фарш соединяем с зеленью, сыром и кусочками перца. Как следует все перемешиваем, пока не образуется однородная масса.

5. Круглые заготовки формуем, слегка панируем их в сухарях.

6. До готовности обжариваем на растительном масле. Подаем к столу диетические Индюшачьи котлетки.

Приятного аппетита!

На заметку:
Также можно приготовить такие котлеты на пару.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют