Творожные крокеты с овощным салатом

  • 12-09-2012, 17:01
  • 0
  • 2269

Для крокетов:
• 500 г творога
• 1 небольшая морковь
• 1/2 пучка укропа
• горсть рубленых грецких орехов
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 желток
• 1 ч. ложка тмина
• щепотка соли
Для овощного салата:
• 2 огурца
• 100 г редиса
• 1/2 пучка зеленого лука
• 1/2 пучка петрушки
• листья салата



Рецепт:

1. Выкладываем творог в миску, разминаем вилкой. Добавляем натертую на мелкой терке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, солим. Перемешиваем хорошо.

2. Влажными урками из приготовленной массы формуем крокеты в виде шариков, ставим на 30 минут в холодильник.

3. Выкладываем на блюдо листья салата, на них - кружочки огурца и редиса посыпаем нарезанным зеленым луком и петрушкой.

4. На подготовленный овощной салат выкладываем творожные крокеты, посыпаем тертым желтком и тмином.

Приятного аппетита!

Совет:
Приготовьте такое полезное блюдо с использованием овощей, зелени, творога для Вашей семьи!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 6

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют