Закуска из сыра и оливок

  • 9-08-2012, 17:39
  • 0
  • 2642

• 100 г твердого сыра
• 50 г салями
• 100 г зеленых фаршированных оливок


Рецепт:

1. Нарезаем сначала сыр небольшими кубиками, со стороной примерно 1,5-2 см. Салями - тонкими кружочками.

2. Затем берем шпажки для канапе или обычные деревянные зубочистки. Нанизываем на них сначала оливку, затем - скрученный в трубочку тоненький ломтик салями, затем кубик сыра.

3. Обжариваем слегка над открытым огнем.

4. Подаем в неостывшем виде, желательно с любым соусом для мясных блюд.

Приятного аппетита!

Совет:
Выбирая салями, обратите внимание на ее внешний вид: сырокопченая должна быть плотной и немного морщинистой, варено-копченая - более мягкой, гладкой и ровной.

На заметку:
Простая и легкая закусочка для дачников и туристов. Впрочем, ее можно приготовить и в домашних условиях, но на свежем воздухе да с ароматным дымком - м-м-м - такое объедение!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 6

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют