Котлеты из картофеля

  • 11-11-2012, 14:35
  • 0
  • 2226

• 0,5 кг картофеля
• 2 пучка зеленого лука
• 1 луковица
• 3 зубика чеснока
• 1 желток
• 3 ст. ложки муки
• 100 гр хлеба
• 1 ст. ложка сметаны
• панировочные сухари
• укроп
• соль - по вкусу
• растительное масло


Рецепт:

1. Очищаем картофель, отвариваем в подсоленной воде и остужаем.

2. Кубиками режем лук, на растительном масле обжариваем до золотистого цвета.

3. Через мясорубку пропускаем картофель обжаренный лук, зеленый лук, чеснок, хлеб.

4. Добавляем желток, муку и сметану в полученный фарш. Солим, перемешиваем хорошо.

5. Котлеты формируем, обваливаем в панировочных сухарях и с обеих сторон обжариваем на растительном масле.

6. Присыпаем укропом готовые котлеты.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют