Лучшие кулинарные рецепты с фото » Выпечка » Запеканки » Запеканка из цветной капусты с шампиньонами

Запеканка из цветной капусты с шампиньонами

  • 10-01-2013, 12:04
  • 0
  • 1679

• 1 средний кочан цветной капусты
• 300 гр шампиньонов
• 200 гр плавленого сыра
• 100 гр сметаны
• 1-2 ст. ложки майонеза
• зелень


Рецепт:

1. Разбираем капусту на соцветия, разрезаем грибы на 2-3 части. Капусту отвариваем вместе с грибами в течение 10 минут в воде с добавлением соли, уксуса и сахара.

2. Затем все выкладываем в смазанную маслом форму. Заливаем смесью из твердого сыра, сметаны и зелени.

3. В духовке запекаем до золотистой корочки.

4. Посыпаем зеленью готовую запеканку.

Приятного аппетита!

На заметку:
Цветная капуста - очень полезный овощ. Она великолепна в сыром, маринованном, вареном и жареном виде. Варите из нее супы или запекайте под соусом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют