Рыбно-овощная запеканка
- 19-02-2014, 17:40
- 0
- 2778
• 500 гр рыбного филе
• 1 цукини
• 1 небольшой кочан брокколи
• 3 помидлора
• 100 гр легкого майонеза
• 100 гр натурального йогурта
• 150 гр сыра
• зелень
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - для смазывания формы
Рецепт:
1. Промываем филе под холодной водой. Сушим и нарезаем небольшими кусочками. Полукружьями нарезаем цукини, крупными дольками - помидоры.
2. Разбираем на мелкие соцветия брокколи.
3. Готовим заправку: майонез соединяем с натуральным йогуртом. Перемешиваем все до однородной массы.
4. Маслом немного смазываем форму. Выкладываем, чередуя, кусочки рыбы и овощей. Все солью и черным молотым перцем присыпаем - по вкусу. Смазываем немного соусом и посыпаем тертым сыром.
5. Такой же слой повторяем. В духовку, разогретую до 180 °С, отправляем на 30 минут.
6. Остужаем немного готовое блюдо. На порции разрезаем его и раскладываем по тарелкам.
7. Украшаем измельченной зеленью диетическую Рыбно-овощную запеканку при подаче к столу.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.