Пицца с грибами "Любимица"

  • 19-06-2013, 18:14
  • 0
  • 1365
Пицца с грибами "Любимица"

• 500 гр слоеного теста
• 400 гр шампиньонов
• 100 гр мягкого сыра
• 1 пучок зелени петрушки
• 1 зубик чеснока
• лимонный сок
• соль, перец - по вкусу
• смесь растительного и сливочного масла - для жаренья


Рецепт:

1. Очищаем грибы, промываем, нарезаем кусочками и кладем в воду с соком лимона. 20 минут выдерживаем, процеживаем и сушим.

2. Грибы обжариваем в смеси сливочного и растительного масла, солим, перчим, кладем чеснок и зелень петрушки.

3. Когда грибы обжарятся, удаляем чеснок.

4. Раскатываем тонко тесто, укладываем на противень, смазанный маслом. Сверху раскладываем грибы и тонкие ломтики сыра.

5. В очень горячей духовке выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Совет:
Прекрасный соус к готовой пицце можно приготовить из оливкового масла, добавив сок лимона и немного жгучего красного перца.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют