Пицца с томатным соусом "Колесо"

  • 16-06-2013, 15:46
  • 0
  • 1693
Пицца с томатным соусом "Колесо"

Для теста:
• 1/2 стакана сыворотки
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 стакан кукурузной муки
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 ст. ложка сухих дрожжей
Для начинки:
• 500 гр куриного филе
• 2 луковицы
• 150 гр кукурузы
• 1 перец
• 150 гр сыра
• томатный соус
• майонез



Рецепт:

1. Немного нагреваем сыворотку, добавляем взбитое яйцо, 2 столовые ложки растительного масла. Перемешиваем сухие дрожжи с мукой, солью, сахаром, добавляем во взбитую жидкость.

2. Тесто замешиваем, смазываем 1 столовой ложкой растительного масла, накрываем салфеткой и оставляем на 1 час.

3. Нарезаем мелко куриное филе, добавляем майонез и оставляем на полчаса. Мельчим лук, обжариваем, добавляем к курице. Сюда же добавляем кукурузу и нарезанный мелко перец.

4. Тесто раскатываем в виде круга, перекладываем в форму. Разрезаем на несколько клинышков середину круга.

5. Начинку распределяем по периметру круга, смазав тесто томатным соусом, сверху просыпаем сыром. Клинышки из теста заворачиваем на начинку и защипываем их концы с бортиками пиццы.

6. Пиццу запекаем в духовке.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют