Лучшие кулинарные рецепты с фото » Выпечка » Пироги пирожки плюшки » Открытый слоеный пирог "Мужской клуб"

Открытый слоеный пирог "Мужской клуб"

  • 13-10-2013, 19:28
  • 0
  • 1896
Открытый слоеный пирог "Мужской клуб"

• 1 упаковка слоеного теста (тесто должно быть дрожжевое)
• 2 яйца
• 2 сладких перца
• 200 гр свежей спаржи
• 300 гр цветной капусты
• несколько веточек мяты
• соль, перец - по вкусу


Рецепт:

1. Размораживаем тесто, руками разминаем, в форму, маслом растительным смазанную, выкладываем (также присыпаем сухарями или дно выстилаем пекарской бумагой).

2. Используем противень для выпекания, или порционно готовим, в керамических специальных формах. В духовку ставим на 10-15 минут, чтобы поднялось тесто и зарумянилось немного.

3. Готовим начинку: взбиваем яйца, промываем овощи, нарезаем дольками перец, кипятком обдаем кипятком, на соцветия делим.

4. Форму достаем, на тесто выливаем яйца взбитые, овощи выкладываем; солим, перчим, отправляем в духовку снова, на 15 минут, до полной готовности (на дно пирога ориентируемся - оно не должно быть очень сухим).

5. Украшаем листочками мяты готовый пирог.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют