• 500 гр замороженного слоеного теста
• 1/3 стакана мака
• 2/3 стакана сахара
• немного муки
• растительное масло



Итак, приступаем к Ушкам!

1. Размораживаем при комнатной температуре тесто. Присыпаем мукой, слегка, разделочную доску. Не раскатываем тесто.

2. Мак смешиваем с сахаром. Смазываем небольшим количеством растительного масла весь пласт теста. Начинку выкладываем на тесто.

3. Сворачиваем аккуратно с каждой стороны тесто. Слегка скрепляем рукой тесто в центре. На небольшие кусочки, толщиной десять миллиметров, осторожно разрезаем тесто.

4. Далее - на противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем "ушки", рукой подправляя форму. В нагретом духовом шкафу (180 °С) печем сорок минут слоеные "ушки".

5. В заключение - подаем Маковые "ушки" к столу гостям.

Приятного аппетита!

На заметку:
Печенье простое и очень вкусное. Блюдо займет достойное место в копилке Ваших незаменимых рецептов на все случаи жизни.