Сырные булочки

  • 5-04-2013, 17:05
  • 0
  • 1881
Сырные булочки

• 120 гр твердого сыра
• 100 гр сливочного масла
• 100 мл кефира
• 250 гр пшеничной муки
• 1/2 ч. ложки разрыхлителя
• 3 ст. ложки сметаны


Рецепт:

1. Смешиваем муку с разрыхителем и солью, просеиваем. Добавляем к размягченному сливочному маслу кефир и муку, замешиваем мягкое тесто.

2. Поверхность с тола посыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем пласт толщиной 5 мм. Равномерно распределяем сверху тертый сыр.

3. Пласт сворачиваем рулетом и нарезаем его кусочками толщиной 2-3 см.

4. Рулетики выкладываем на противень, застеленный промасленным пергаментом. Смазываем рулетики сверху сметаной и в духовке, разогретой до 180 °С, выпекаем 20 минут.

5. Смазываем сливочным маслом готовые булочки. Посыпаем петрушкой при подаче к столу.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта