• 80 гр сухого шиповника
• 40 гр варенья из шиповника
• 100 гр яблок
• 75 гр пшеничного хлеба
• 200 гр воды
• 1/2 стакана молока
• лимонная кислота



1. Нарезаем кубиками пшеничный хлеб, сушим в духовке. Перебираем ягоды шиповника, промываем тщательно.

2. Воду кипятим и кладем туда подготовленные ягоды. Варим на сильном огне 10 минут. С плиты снимаем, даем настояться примерно 6-8 часов.

3. Процеживаем полученный настой, добавляем варенье, молоко, размешиваем.

4. Промываем яблоки, удаляем сердцевину, мелкими кубиками нарезаем и кладем в настой. По вкусу добавляем лимонную кислоту.

5. По тарелкам разливаем. Подаем на отдельном блюде заранее подготовленные сухарики.

Приятного аппетита!