Лучшие кулинарные рецепты с фото » Салаты » Овощные грибные салаты » Салат из нежирного йогурта "Легкий"

Салат из нежирного йогурта "Легкий"

  • 2-07-2012, 20:04
  • 0
  • 2283

• 4 вареных яйца
• по 1 пучку редиса и петрушки
• 1 пучок зеленого лука
• 1 ст. ложка сметаны
• 2 ст. ложки нежирного йогурта
• 0,5 ст. ложки лимонного сока
• 1 ч. ложка оливкового масла
• горчица, соль, перец


Рецепт:


1. Мельчим одно яйцо, а второе разрезаем на 8 частей.

2. Очищаем редис, моем, сушим. Нарезаем сначала тонкими кружочками, а затем - брусочками. Моем зелень петрушки, мелко нарезаем листики. Моем зеленый лук и нарезаем колечками.

3. Смешиваем тщательно сметану с йогуртом, лимонным соком, горчицей, оливковым маслом, солью и молотым черным перцем. Добавляем к соусу мелко нарезанную зелень, редис и измельченное вареное яйцо.

4. Украшаем готовый салат оставшимися дольками яиц.

5. К салату можно подать хлеб с отрубями, а также отварной молодой картофель.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют