Салат огуречный "Пикник"

  • 26-02-2013, 12:16
  • 0
  • 2071
Салат огуречный "Пикник"


• 2 огурца
• 0,5 головки репчатого лука
• 2-3 помидора
• 1 пучок зеленого лука
• 150-200 гр ветчины
• 7-10 редисок
• 150 гр твердого сыра
• 2-3 сваренные вкрутую яйца
• листья салата или петрушки
Для соуса:
• 100 гр майонеза
• 150 гр йогурта или сливок
• соль, перец - по вкусу
• зелень петрушки



Рецепт:

1. Тонкими кольцами нарезаем огурцы, помидоры и редис, тонкими полукольцами - репчатый лук, рубим зеленый лук.

2. Тонкими кружками нарезаем яйца, кубиками - ветчину. Натираем на крупной терке сыр.

3. Готовим соус: соединяем майонез, йогурт, соль, перец, нарезанную мелко зелень петрушки и перемешиваем все хорошо.

4. Каждый слой промазываем соусом, выкладываем на блюдо салат в следующем порядке:
вымытые и подсушенные листья салата или петрушки, огурцы, репчатый лук, помидоры, зеленый лук, ветчина, яйца, редис.

5. Посыпаем сверху зеленым луком и тертым сыром. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта