Лучшие кулинарные рецепты с фото » Салаты » Овощные грибные салаты » Салат из сельдерея "Зеленая свежесть"

Салат из сельдерея "Зеленая свежесть"

  • 16-09-2013, 14:47
  • 0
  • 1365
Салат из сельдерея "Зеленая свежесть"

• 1 морковь
• 200 гр капусты
• 100 гр сельдерея
• 1 зеленый болгарский перец
• 1 огурец
• 2 зубика чеснока
• листья салата
• зеленый лук
Для заправки:
• 50 мл оливкового масла
• 2-3 ст. ложки лимонного сока
• 1/2 ч. ложки сахара
• соль, черный перец - по вкусу



Рецепт:

1. Натираем на крупной терке капусту, чеснок, морковь, сельдерей, болгарский перец. Тонкой соломкой нарезаем огурец.

2. Перемешиваем все ингредиенты. Оставляем на несколько минут.

3. Готовим соус для заправки: соединяем с оливковым маслом лимонный сок, добавляем специи, перемешиваем хорошо.

4. Салат заправляем соусом.

5. Выкладываем по 2-3 столовые ложки смеси овощей на вымытые листья салата. Рулетиком заворачиваем листья, на блюдо перекладываем, у основания завязав зеленым луком, чтобы не разворачивался рулетик.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 6

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют