Салат с сыром фета "Аврора"

  • 16-03-2014, 12:31
  • 0
  • 2524
• 100 гр листового салата
• 2 крупных огурца
• 3 помидора
• 1 красная салатная луковица
• 2 болгарских перца
• 150 гр маслин без косточек
• 150 гр сыра фета (брынзы)
Для заправки:
• 50 мл оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ст. ложка белого винного уксуса
• соль, молотый черный перец - по вкусу


Салат с сыром фета "Аврора"

Рецепт:

1. Промываем и сушим салатные листья. Затем укладываем на дно салатника. Нарезаем тонкими кружочками огурцы. Режем кольцами лук.

2. Крупными дольками нарезаем помидоры. Очищаем от плодоножек и семян болгарские перцы и мельчим их.

3. В салатник помещаем овощи и добавляем целые маслины.

4. Готовим соус: соединяем оливковое масло, лимонный сок, винный уксус и специи. Заправляем салат и перемешиваем.

5. Нарезаем кубиками фету. Помещаем в салатник и, чтобы не повредить структуру и форму сыра, аккуратно перемешиваем руками или щипцами для салатов.

Приятного аппетита!

Совет:
По вкусу можно добавить немного чесночка.

журнал "Еда для всей семьи. Вкусная диета", 2013

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют