На 4 порции:
• 2 стакана салатных листьев
• 0,9 кг клубники
• 2 столовые ложки измельченной мяты
• 1/4 красной луковицы
• 1/2 стакана крупно нарезанных орехов пекан (или грецких)
• 60 мл оливкового масла
• 90 мл бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка меда, морская соль и перец




1. Нарезаем клубнику на четвертинки. Очищаем лук и режем кольцами.

2. Смешиваем салатные листья, клубнику, мяту, лук и орехи.

3. Готовим заправку. В маленькой миске смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.

4. Смешиваем салат и заправку.

Приятного аппетита!

Совет:
Можно заменить бальзамический уксус яблочным или лимонным соком. Это будет не одно и то же, поэтому добавляйте понемногу, чтобы не переборщить.