Салат с горбушей "Афродита"

  • 23-02-2013, 15:46
  • 0
  • 4693

• 3-4 средние картофелины
• 1 банка консервированной горбуши в собственном соку
• 1 средняя луковица
• уксус
• 1 среднее кисло-сладкое яблоко
• 1 банка консервированных кальмаров
• 5 яиц
• перья зеленого лука
• майонез


Рецепт:

1. Отвариваем картофель, на крупной терке натираем. Разминаем рыбу вилкой, нарезаем мелко кальмаров. Очищаем лук, тонкими полукольцами режем; маринуем в смеси воды и уксуса.

2. Очищаем яблоко, на крупной терке натираем. Яйца отвариваем и очищаем. Откладываем одно - для украшения. Натираем на крупной терке желтки остальных. Тонко режем полукольцами белки.

3. Далее застилаем салатник с плоским дном пищевой пленкой. Продукты выкладываем в следующем порядке: желтки, кальмары, яблоко, отжатый лук, рыба, картофель.

4. Хорошо приминаем слой и майонезом смазываем.

5. Переворачиваем на тарелку салат после укладки последнего слоя и снимаем пленку. Присыпаем слегка мелко нарезанным луком верх салата, украшаем нарезанным яйцом им перьями лука.

6. Обкладываем аккуратно бока салата полукольцами белка.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют