Лучшие кулинарные рецепты с фото » Рождественские рецепты » Салаты и закуски » Салат с куриным окорочком "Шапка Деда Мороза"

Салат с куриным окорочком "Шапка Деда Мороза"

  • 6-12-2013, 16:13
  • 0
  • 3993
Салат с куриным окорочком "Шапка Деда Мороза"

• 1 большой куриный окорочок
• 300 гр шампиньонов
• 2 луковицы
• 7 яиц
• 1/2 стакана вареного риса
• горсть чернослива
• майонез
• 200 гр крабовых палочек
• сливочное масло
• зелень - для украшения
• соль - по вкусу


Рецепт:

1. Отвариваем рис, яйца, окорочок. Нарезаем мелко лук. В 2 столовых ложках масла сливочного обжариваем, до золотистого цвета.

2. Шампиньоны нарезанные добавляем. До испарения жидкости жарим; подсаливаем. Промываем чернослив и нарезаем мелко.

3. Очищаем яйца, желтки от белков отделяем.

4. Рис, куриное мясо, грибы, желтки и чернослив смешиваем и майонезом заправляем. На блюдо выкладываем салат, формуя "шапку" и "уши".

5. Срезаем красную часть с крабовых палочек. "Шапку" выкладываем этими пластинами и майонезом смазываем. Натираем на терке мелкой белки. На "шапке" выкладываем "мех", "помпончик" и "заячьи уши". Зеленью украшаем.

Приятного аппетита!

На заметку:
Всегда хочется украсить новогодний стол яркими и вкусными блюдами. Приготовьте такой салат и не забудьте заказать деда мороза на праздник. Приглядитесь - под шапкой Деда Мороза спрятался зайчишка-трусишка.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 6

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют