• 800 гр творога
• 5 ст. ложек вишневого варенья
• 0,5 стакана сахара
• 3 яйца
• 50 гр сливочного масла
• 1 стакан густой домашней сметаны
• 1 пакетик ванильного сахара
• цукаты



1. Вынимаем из холодильника масло за час до приготовления, чтобы оно размягчилось.

2. Перетираем творог через сито, соединяем с вареньем, сахаром и ванильным сахаром, перетираем еще раз через сито (или пропускаем через мясорубку).

3. Взбиваем слегка яйца, добавляем к творогу и перемешиваем. Затем добавляем масло, сметану и цукаты. Еще раз тщательно перемешиваем.

4. В форму для пасхи выкладываем, кладем под гнет и убираем на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!