Яичные котлетки "Солнечные"

  • 15-05-2013, 13:31
  • 0
  • 1512
Яичные котлетки "Солнечные"

• 4 яйца
• 2 ст. ложки манной крупы
• 1 ст. ложка муки
• 1 ст. ложка сметаны
• зеленый лук
• зелень укропа
• 1 помидор
• соль - по вкусу
• растительное масло - для жарки


Рецепт:

1. Отвариваем яйца, очищаем и натираем на крупной терке. Лук и укроп нарезаем.

2. Смешиваем яйца с измельченными луком и укропом, добавляем манную крупу, муку, соль и перемешиваем. Сметану кладем и перемешиваем еще раз.

3. Когда станет липкой смесь, формуем котлетки.

4. Обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.

5. Дольками помидора украшаем котлетки.

Приятного аппетита!

На заметку:
Все знают, как варить яйца. Но вот как добиться того, чтобы вареные яйца потом еще хорошо чистились? Во-первых, яйца после варки заливают холодной водой. Во-вторых, яйца отваривают в насыщенном солевом растворе. Чем дольше варится яйцо, тем оно более калорийно.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 6

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют