• 2 стакана сливок
• 1 ст. ложка ванильного сахара
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1 ст. ложка желатина
• 1/4 стакана воды
• 1 ст. ложка молотых грецких орехов



1. Предварительно охлаждаем сливки, затем венчиком взбиваем в пышную пену. Всыпаем постепенно сахарную пудру и сахар.

2. Вливаем при постоянном помешивании эту смесь в горячий раствор желатина.

3. Крем переливаем в десертную тарелку.

4. Подаем охлажденным с грецкими орехами.

Приятного аппетита!