• 2-06-2014, 16:54
  • 3965
Казан-кебаб

• 1 кг свинины
• 5 головок репчатого лука
• зелень
• уксус
• соль, перец - по вкусу
• зира
• сухие травы - по вкусу
...
Блюда из свинины
+2
  • 2-06-2014, 16:37
  • 3627
Фрикадельки на шампурах

• 500 гр филе свинины
• 500 гр филе говядины
• 2 ломтика белого хлеба
• 100 мл молока
• 1 головка репчатого лука
• 2 зубика чеснока
• 1 яйцо
• 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха
• соль молотый черный перец - по вкусу
• 2 болгарских перца
• бальзамический уксус
• зелень
...
Блюда из свинины
+2
  • 28-05-2014, 17:49
  • 2403
Мясо

• 0,5 кг нежирной свинины
• 3-4 помидора
• 0,5 стакана кетчупа или томатного соуса
• 0,5 стакана растительного масла
• несколько зубиков чеснока
• приправа - для гриля
• соль - по вкусу
...
Блюда из свинины
+3
  • 24-05-2014, 19:20
  • 2318
Свинина с грибами

• 400 гр постной мякоти свинины
• 200 гр шампиньонов
• 1 цукини
• 1 морковь
• 1 головка репчатого лука
• 2 болгарских перца
• 2-3 зубика чеснока
• растительное масло
• соевый соус
• молотый черный перец - по вкусу
...
Блюда из свинины
+3
  • 23-05-2014, 14:45
  • 2323
Жаркое

• 300 гр картофеля
• 200 гр постной мякоти свинины
• 100 гр шампиньонов
• 1 луковица
• 60 гр ветчины или бекона
• 2 зубика чеснока
• 1 яйцо
• зелень
• соль, перец - по вкусу
• другие специи - по вкусу
• растительное масло
...
Блюда из свинины
+3
  • 23-05-2014, 14:21
  • 2868
Острый шашлык из свинины

• 1 кг мякоти свинины
• 1 лайм
• 50 гр свежего имбиря
• 1 стручок перчика чили
• 1/2 головки чеснока
• 3 шт. лука
• 1 пучок тимьяна
• 1 пучок базилика
• 1 пучок укропа
• 4 помидора
• соус - по вкусу
• соус - для подачи
...
Блюда из свинины
+3
  • 23-05-2014, 14:10
  • 5271
Шашлык свиной

• 1,5 кг свинины
• 1-2 крупные луковицы
• 500 мл свежевыжатого кислого яблочного сока
• 5-100 мл коньяка
• 4 ст. ложки порошка горчицы
• 2 ст. ложка яблочного уксуса
• 100 гр красной смородины
• соль - по вкусу
• перец горошком
• лавровый листик
• петрушка
• зеленый лук
• 3-4 помидора
...
Блюда из свинины
+4
  • 21-05-2014, 15:58
  • 5159
Свиные ребрышки

• 1 кг свиных ребрышек
Для соуса:
• 500 мл томатного соуса
• 50 мл вустерского соуса
• 50 гр тростникового сахара
• 50 яблочного уксуса
• 2 ст. лодки дижонской горчицы
• 2 ст. ложки меда
• 2 ч. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки жидкого дыма - по желанию
• соль, молотый черный перец - по вкусу
...
Блюда из свинины
+4
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют