• 2 куриные грудки
• 100 гр ветчины
• 100 гр шампиньонов
• 1 маринованный огурец
• 1 луковица
• 1 ч. ложка горчицы
• 2 ст. ложки майонеза
• 100 гр тертого сыра
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло



1. Готовим фарш: мельчим лук и грибы, до полуготовности на масле обжариваем. Режем мелко ветчину и огурец, соединяем с грибами и луком, добавляем горчицу; солим, перчим.

2. Прорезаем в грудках сбоку кармашки. Их фаршем заполняем, шпажкой скрепляем. Укладываем в смазанную маслом форму, сверху намазываем майонезом и посыпаем сыром.

3. В духовке, разогретой до 180 °С, запекаем 40-45 минут.

4. Украшаем зеленью и овощами при подаче.

Приятного аппетита!

На заметку:
Очень вкусное, оригинальное блюда, украсит любой стол. Советуем непременно приготовить.