Лучшие кулинарные рецепты с фото » Блюда из мяса и птицы » Блюда из курицы и цыплят » Шашлык куриный "Летнее настроение" с томатами черри

Шашлык куриный "Летнее настроение" с томатами черри

  • 1-08-2012, 13:23
  • 0
  • 1491
Шашлык куриный "Летнее настроение" с томатами черри

• 450 г филе (куриных грудок)
• 2 ст. ложки свежего кориандра
• 4 зеленых стручка кардамона
• 2 ст. ложки жидкого меда
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 2 лимона
• 1 ананас
• 24 томата черри


Рецепт:

1. Смешиваем сок и кожуру двух небольших лимонов, натертую на елкой терке, с оливковым маслом, медом, измельченными семенами кардамона и нарезанным мелко кориандром. Приправляем все черным перцем.

2. Освобождаем курицу от кожи и нарезаем небольшими кусочками. Заливаем их маринадом и, как следует перемешав, оставляем в прохладном месте на 1-2 часа.

3. Замачиваем деревянные шампуры (около 12 штук буде достаточно) на 30 минут. Затем нанизываем на них мясо, чередуя с кусочками ананаса и томата, разрезанными пополам.

4. Обжариваем в течение 10-15 минут до готовности, смазывая постоянно шашлык маринадом.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта